Loading...
Čokoláda mléčná do fontány 36/35% extra Children 1kg - Monaco
Čokoláda mléčná do fontány. 36/35% extra Children - Monaco
496 Kč
49.6 Kč / 100g
Není skladem
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se
Extra jemná mléčná čokoláda má výraznou chuť a obsahuje vysoký podíl kakaového másla. Je vynikající na výrobu pralinek, do ganache 2:1 se smetanou, vhodná do fontán a na další běžné použití. Temperační teploty: rozehřívání 43-45°C, krystalizace 27-28°C, pracovní 28,9-29,9°C.
Hmotnost
Balení obsahuje: 1 kg
Složení produktu
cukr, sušené plnotučné mléko, kakaové máslo (38%), kakaová hmota (36%), emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt.
| Alergeny | mléko, sója |
Země původu
Itálie
Výrobní společnost
Monaco International s.r.o.
Mladoboleslavská, 902 Praha 9 197 00
www.monacoint.com
objednavky@monacoint.com
Monaco International s.r.o.
Mladoboleslavská, 902 Praha 9 197 00
www.monacoint.com
objednavky@monacoint.com
Technické parametry
| Kategorie: | Mléčná čokoláda |
| Čokoláda do fontány | |
| Výrobce | Monaco |
| EAN | 8595628808531 |
| Kód produktu | CAR240C.1 |
Pro práci s čokoládou se vám bude hodit
Speciální digitální teploměr pro temperování - Silikomart
Speciální digitální teploměr k temperování čokolády.
349 Kč
Není skladem
Lžíce na zdobení s čokoládou - Wilton
Plastová lžíce pro nabírání čokolády, namáčení i zdobení různých dezertů. V bílém provedení.
55 Kč
Skladem
> 10 ks
1
Náhradní tryska o průměru 4mm - Martellato
Náhradní tryska o průměru 4mm
208 Kč
Skladem
poslední 2 kusy
1
Nástroj na odřezávání a vyřezávání čokolády oválný - Cerart
Nástroj pro modelování a odřezávání čokolády vám umožní vytvořit dokonalé dekorace.
350 Kč
Skladem
poslední 2 kusy
1
Lopatka pro práci s čokoládou - Wilton
Drátěná lopatka s dlouhou rukojetí umožní namočit cokoliv v čokoládě, zároveň na ní můžete pokrm nech
149 Kč
Skladem
4 ks
1
Cukrářský teploměr +300°C až -50°C - Decora
Digitální teploměr vhodný pro cukráře i kuchaře. Jehla je dlouhá 7 cm.
300 Kč
Není skladem
Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu
Transfer fólie 40x25cm Flac - PCB
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Flac.
64 Kč
Skladem
poslední 1 kus
1
Bombasei transfer fólie Srdíčka 36,5 x 25 cm
Rozměr: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm)
Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na prali
61 Kč
Na objednávku 4-8 dní
1
Transfer fólie 40x25cm Secret - PCB
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Secret
64 Kč
Skladem
> 5 ks
1
Transfer fólie 40x25cm vlákna - PCB
Transfér folie vlákna Rozměry 40 x 25 cm.
63 Kč
Skladem
poslední 3 kusy
1
Transfer fólie 40x25cm Kaleidoscope - PCB
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Kaleidoscope
64 Kč
Skladem
poslední 1 kus
1
Transfer fólie 40x25cm Versailles - PCB
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Versailles.
64 Kč
Skladem
poslední 3 kusy
1
Recenze
Spokojenost.
Specialisté na kuchyňské potřeby, vaření a pečení
Možnosti dopravy
Bezpečná a rychlá platba
